餃子パーティー

先日奥さんの実家で餃子パーティーをしました。

私の家族６人と奥さんの妹家族と両親でみんなで11人でパーティーしました。

そのためフライパンでは焼き上がりが間に合わないためホットプレートを使って焼いて食べました。

今回作った餃子の数はなんと350個！

私は子供と遊ぶ担当だったため何もしませんでしたが、２時間かかって作っていました。

このホットプレートは市販のものの中で大きいタイプで一度に80個焼くことができ、焼き上がりを待つことはありませんでした。

ホットプレートで焼くときの注意点としては真ん中は焼けやすいので早く取らないと焦げてしまう一方で、両はじはなかなか焼けないと言う点です。